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最初に器をお使い頂く前に、大きめの鍋に器とそれが浸る程度の米のとぎ汁(パスタのゆで汁、小麦粉を 水で溶いたものでもOK)を入れ、10分ほど弱火で煮沸します。その後ゆっくりと冷ました後、よく洗い 自然乾燥させます。 この方法は「目止め」といい、土の隙間にお米のでんぷん質が詰まることにより、汚れを染み込みにくく する効果があります。水分を含んだまま放置しますとカビや臭いの原因になりますので、布巾でしっかり と拭き十分乾燥させてから収納して下さい。
・オーブンや直火でのご使用はできません。 ・電子レンジは使用可能です。 ・食洗機のご使用は、食器同士がぶつかり合ったり高温洗浄しますと、破損したり亀裂が生じる場合があり ますので、十分ご注意下さい。
器の表面にかかっている“うわ薬(釉薬)”に細かいひび割れ(貫入)が生じる場合がありますが、ご使用上問題はありません。